Не знаете, куда пристроить макароны, оставшиеся от предыдущей трапезы, или хочется разнообразить ассортимент блюд из макарон? Приготовьте макаронную запеканку с беконом и сыром! Такая запеканка из макарон станет находкой для тех, кто любит вкусно и сытно покушать, но не может проводить много времени на кухне!
Продукты (на 3 порции)
Макаронные изделия — 150 г
или макароны сваренные — около 400 г
Лук репчатый — 0,5 шт.
Бекон (или свиная грудинка) — 80 г
Сыр твёрдый — 60 г
Чеснок — 1 зубчик
Сливки 10% — 6 ст. ложек
Масло подсолнечное — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Пошаговый фото рецептЗапеканка из макарон с беконом и сыром
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления запеканки из макарон с беконом.
Макароны отварите в подсоленной воде (750 мл) до готовности согласно инструкции на упаковке. Готовые макароны откиньте на дуршлаг и промойте небольшим количеством воды.
(Если у вас остались макароны с предыдущей трапезы, используйте их.)
Включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов.
Бекон нарежьте кубиками или полосочками. Чеснок и лук почистите. Лук нарежьте кубиками. Чеснок измельчите.
В сковороде разогрейте подсолнечное масло. В разогретое масло отправьте бекон, лук и чеснок.
Жарьте на среднем огне до вытапливания жира из бекона и мягкости лука.
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
Добавьте бекон с луком и половину сыра к макаронам. Сюда же всыпьте чёрный молотый перец, ориентируясь на свой вкус.
Перемешайте макароны с беконом и сыром.
Разложите макароны в порционные формы для запекания.
Влейте в каждую форму по 2 ст. ложки сливок. Присыпьте макароны оставшимся сыром.
Запекайте макароны в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, 15 минут.
Запеканка из макарон с беконом и сыром готова. Подавайте блюдо в горячем виде желательно сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
